Schlagwort: Feinheimisch

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Mittagessen To go für Eltern in Coronaferien

Feinheimisches Mittagessen

Normalerweise kochen wir bei Lirum Larum feinheimisches* Mittagessen aus frischen hochwertigen Zutaten aus Schleswig-Holstein für Kitas und Schulen im Bereich Bordesholm und Umgebung. Nun möchten wir Familien, die ihre Kinder zu Hause betreuen müssen, weil Schulen und Kindergärten wegen Corona geschlossen sind, mit einem leckeren frisch gekochten Mittagessen aus regionalen Zutaten versorgen. Dieses Angebot gilt […]

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Interview

Daniela Reinhart: Lirum Larum, Bordesholm

Lirum Larum möchte leckeres, gesundes und vernünftiges Essen für Kinder kochen, weil die Gründerin der Überzeugung ist, dass Kinder, deren Alltag außerhalb der Familien oft sechs und mehr Stunden dauert, eine gute Basis brauchen, um sich zu entwickeln.

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Caterer

Daniela Reinhart: „Schmeckt lecker kann man lernen“

In den Gärten meiner Großeltern wuchs alles, was die Küche brauchte, den ganzen Sommer über wurde immer etwas geerntet oder eingekocht. Noch als Studentin ging meine Großmutter mit mir in den Keller und aus fein säuberlich mit Schrankpapier ausgelegten Regalen, wurden dann meine Taschen gefüllt: eingelegtes Obst, Bohnen, Marmeladen, saure Gurken und wenn die Vorräte […]